مطالب

مواد لازم برای کشک بادمجان اصیل و مجلسی

• بادمجان:یک کیلوگرم
• پیاز بزرگ:یک عدد
• سیر:شش حبه
• نعناع خشک:سه قاشق غذاخوری
• مغز گردو (آسیاب شده):دو قاشق غذاخوری
• کشک پاستوریزه سمیه :نصف پیمانه
• زردچوبه:یک قاشق چا‌ی‌خوری
• روغن:به مقدار لازم
• نمک و فلفل:به مقدار لازم

هم همه ای عزیز، جشنواره دینامیت هم همه با جوایز رویایی در تمامی شعب آغاز شد.